El aceite de palma RBD es un aceite vegetal de calidad alimentaria- premium diseñado para fabricantes de alimentos, productores de aceite de cocina, propietarios de marcas y distribuidores globales.
Mediante procesos avanzados de refinación, blanqueo y desodorización, eliminamos impurezas, pigmentos naturales y olores volátiles. El resultado es un aceite limpio, de sabor-neutro y con un rendimiento constante. Gracias a su excelente estabilidad a la oxidación, resistencia al calor y propiedades funcionales, nuestro aceite de palma RBD sirve como un ingrediente confiable para frituras a alta temperatura, panadería, confitería y diversas industrias de procesamiento de alimentos en todo el mundo.
Especificaciones técnicas
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Parámetro |
Especificación |
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Nombre del producto |
Aceite de palma RBD |
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Método de procesamiento |
Refinado, Blanqueado y Desodorizado |
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Calificación |
Grado alimenticio |
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Apariencia |
Líquido amarillo claro o semi{0}}sólido dependiendo de la temperatura |
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Color |
Amarillo claro |
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Sabor y olor |
Neutral |
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Ácidos grasos libres (FFA) |
Máximo. 0.1% |
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Humedad e impurezas |
Máximo. 0.1% |
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Valor de peróxido |
Según los requisitos de seguridad alimentaria. |
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Valor de yodo |
Disponible según tipo de producto |
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Punto de fusión del deslizamiento |
Disponible según los requisitos de la aplicación. |
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Punto de nube |
Disponible para productos de oleína de palma |
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Perfil de ácidos grasos |
Disponible bajo petición |
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Duración |
Normalmente entre 12 y 24 meses en condiciones de almacenamiento adecuadas |
Beneficios del producto
Sabor y olor neutros
El proceso de desodorización elimina sabores y olores no deseados, lo que permite utilizar el aceite de palma RBD en productos alimenticios donde el aceite no debería afectar el sabor final.
Buena estabilidad al calor
El aceite de palma RBD mantiene un rendimiento estable durante el procesamiento a alta-temperatura, lo que lo hace adecuado para freír y otras aplicaciones industriales.
Rendimiento de procesamiento consistente
Las propiedades físicas estables ayudan a los fabricantes a mantener una textura, apariencia y resultados de producción consistentes entre diferentes lotes.
Adecuado para la fabricación-a gran escala
Sus características funcionales hacen que el aceite de palma RBD sea adecuado para la producción continua de alimentos donde las materias primas consistentes y el control de costos son importantes.
Aplicaciones principales
Producción minorista de aceite de cocina:RBD Palm Olein se embotella ampliamente como aceite de cocina independiente o se mezcla con otros aceites vegetales debido a su apariencia clara y sabor neutro.
Fritura Industrial:Extiende la vida útil del aceite y mantiene el carácter crujiente en líneas continuas de fritura para papas fritas, papas chips, fideos instantáneos, snacks extruidos y alimentos fritos congelados.
Fabricación de panadería:Se utiliza para formular mantecas y margarinas industriales que proporcionan textura, estructura de miga y estabilidad en almacenamiento en bizcochos, bizcochos, pasteles y pasteles.
Grasas de confitería:Proporciona curvas de fusión precisas y ajuste de textura para coberturas de chocolate, rellenos de crema, cremas para untar y cremas no-lácteas.
Alimentos procesados:Actúa como ingrediente funcional en comidas congeladas, productos-listos para-comer y bases de sopas instantáneas.
Opciones de personalización
Entendemos que un producto estándar no se adapta a todas las líneas de fábrica. Ofrecemos modificaciones a medida:
Parámetros técnicos personalizados:Ajustes al valor de yodo (IV), punto de fusión por deslizamiento (SMP) o puntos de nube personalizados (CP8, CP6) para climas más fríos.
Configuraciones de embalaje específicas:Branding, etiquetado privado para líneas minoristas o etiquetado industrial personalizado de acuerdo con las leyes de cumplimiento normativo de su país.
Sistema de control de calidad
Desde el abastecimiento de las plantaciones hasta el refinado y la carga final, nuestro estricto flujo de trabajo de control de calidad minimiza la variación entre lotes-a-lotes:
Detección de aceite de palma crudo (CPO):Cada lote de materia prima se verifica para determinar los niveles de FFA y humedad antes de ingresar a la refinería.
Proceso de Refinación Monitoreado:Los pasos de refinación, blanqueo y desodorización totalmente automatizados eliminan los compuestos volátiles y los cuerpos de color al tiempo que preservan los antioxidantes naturales (tocoferoles).
Análisis de laboratorio riguroso:Cada envío de contenedor se somete a pruebas completas por lotes de FFA, valor de peróxido, color (Lovibond) y punto de fusión. Se emite un Certificado de Análisis (COA) exclusivo para cada lote.
Opciones de embalaje y envío
Seleccione el embalaje que coincida con las capacidades de descarga y la infraestructura de almacenamiento de sus instalaciones:
Opciones de fluidos industriales a granel:
Flexitanques: ~21.000 a 22.000 litros por 20' FCL.
Tanques ISO: ~24.000 a 26.000 litros por tanque.
Opciones industriales empaquetadas:
Bidones de acero/plástico de 210 L: (aprox. . 190 kg de peso neto).
Totes IBC de 1000 L: (aproximadamente . 900 kg de peso neto).
Cajas/bidones de 20 kg/25 kg: para grasas de panadería, mantecas o operaciones de servicios de alimentos.
¿Por qué elegirnos?
Continuidad ininterrumpida de la cadena de suministro:Garantizamos planes de suministro asignados por volumen-para proteger su negocio de las fluctuaciones estacionales del mercado y el tiempo de inactividad de la producción.
Flexibilidad del contrato:Nos adaptamos a su ciclo de compras y ofrecemos soluciones competitivas para contenedores de prueba, envíos mensuales regulares por contrato o pedidos al contado.
Experiencia en exportación global:Décadas de experiencia en el manejo del comercio transfronterizo-, normas de despacho de aduanas y regulaciones de importación específicas en Europa, América, Asia y la región MEA.
Verificación previa-al envío:Los parámetros técnicos, números de lote y especificaciones se bloquean y verifican antes de que la carga salga del puerto.
Preguntas frecuentes
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