Método de observación de color
En términos generales, el aceite de maní se puede dividir en crudo y cocinado . El aceite de maní crudo es generalmente de color amarillo naranja claro; El aceite de maní cocido es de color amarillo naranja oscuro, los cuales son relativamente frescos y transparentes . El aceite de maní puro generalmente se condensa y no fluye cuando la temperatura es inferior a 3 grados . Si se mezcla con aceite de manteca o palma, comenzará a condensarse y no fluir cuando la temperatura es 10 grados .}
Método de olor
Coloque unas gotas de aceite en la palma de la mano, frote con los dedos para sentir el ligero calor y sopla una explosión de aire caliente con la boca . Si es aceite de maní puro, tendrá una fuerte fragancia de maní única sin ningún olor .}
